| Thailand Wine Butler Championship 2011
กลับมาอีกครั้งกับเวทีการแข่งขันที่สามารถสร้างสีสัน และความคึกคักให้กับงาน R&B 2010 โดยผู้เข้าแข่งขันจะต้องได้รับการทดสอบความรู้เรื่องไวน์ทั้งข้อเขียนและข้อปฎิบัติ ผู้ที่เข้าร่วมการแข่งขันต้องผ่านการชิมไวน์และการจับคู่ไวน์กับอาหาร (Food & Wine Matching)
| วัน-เวลา |
รายละเอียด |
| 8 ก.ค. 2554 |
|
| 08.30-10.00 น. |
สอบข้อเขียน |
| 10.00-11.30 น. |
Wine Class: Water and Wine Harmony โดยคุณสุรเชฎฐ์ พ่วงกระแส จากบริษัท สยามไวเนอรี่ จำกัด |
| 11.30-13.00 น. |
Wine Class: RIEDEL Masterclass โดยคุณอนุชิต แสงอ่อน จากบริษัท อิตัลไทยอุตสาหกรรม จำกัด |
| 13.00 น. |
ประกาศผลผู้เข้ารอบสุดท้าย 10 คน |
| 13.00-15.00 น. |
สอบภาคปฎิบัติ ไวน์เทสติ้ง (สำหรับผู้ผ่านเข้ารอบสุดท้าย) |
| 15.15-17.30 น. |
สอบภาคปฎิบัติ การบริการไวน์ และการจับคู่ไวน์กับอาหาร |
| 17.30-18.00 น. |
Wine Class: Wine Tasting Tactics โดย คุณธวัชชัย เทพพิทักษ์ จาก Wine Critic |
| 18.00 น. |
ประกาศผลการแข่งขันและมอบรางวัล |
*** สนใจเข้าร่วมแข่งขันโทร 02-991-3031-3 , 081-987-7034 อีเมลล์ chef.c2010@yahoo.com
Download
Thailand Wine Butler Championship 2011.pdf
|
|
Visitor 
About the show
